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- 品牌：安泰機械
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥77000/臺
- 發(fā)布日期： 2021-04-22
- 更新日期： 2024-05-24
| 功率 | 6kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設備 ,冷凍食品廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備 |
| 外形尺寸 | 6000*1000 |
| 加工定制 | 是 |
香辣鴨脖加工全套生產(chǎn)設備
香辣鴨脖加工全套生產(chǎn)設備
設備配置：
1. 整機采用SUS304材質(zhì)制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）
2. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán)
3. 設備加有氣泵，使槽內的水進(jìn)行沖浪翻滾，這樣產(chǎn)品在水中進(jìn)行翻滾摩擦，能快速的解凍。
4. 解凍機加有副槽，蒸汽進(jìn)入副槽，副槽的水循環(huán)流入主槽，避免蒸汽直接進(jìn)入主槽，熟化產(chǎn)品.副槽加有油水分離裝置，水循環(huán)利用，油分離出來(lái)電機采用調速擺線(xiàn)電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩可調。
5. 本機配置全國聯(lián)保變頻器調速，調節傳送帶步進(jìn)速度，*度高；使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍，同時(shí)可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進(jìn)，變頻調速可根據客戶(hù)產(chǎn)量隨時(shí)控制。設備配備蒸汽加熱裝置，采用蒸汽加熱，升溫快，水溫恒定，能夠迅速解凍肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，水產(chǎn)類(lèi)，并且節約用水，省時(shí)省電，低成本的全自動(dòng)解凍設備。
6. 整機設有多個(gè)（φ108）清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛生；
7. 為方便衛生清理及排水徹底并解決遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清除的特點(diǎn)，設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計，以減少衛生清洗死角。徹底改善設備的難以清理，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)保障了衛生標準。
8. 為保證槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實(shí)現無(wú)縫焊接，不留衛生死角；
9. 整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。輸送鏈板全部采用SUS304不銹鋼制作；節距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm（鏈板兩邊帶插邊）、沖孔為φ5mm
10. 解凍線(xiàn)輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶(hù)衛生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時(shí)運行平穩安全。
11. 為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì)，，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)并設有浮物收集槽，使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數和保證解凍用水的潔凈；
12. 為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈，物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對物料進(jìn)行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。后端配有風(fēng)機用于去除物料表面多余水分，為下一工序做準備。（選配）
13. 恒溫水箱加熱方式可采用電加熱方式或蒸汽加熱方式（選配）
14. 本機底端配有地角，可調節地角高度使設備與地面保持平穩；
15. 設備含有自動(dòng)補水功能；
