|
| 功率 | 20kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 6000*1000 |
| 加工定制 | 是 |
鴨脖解凍機(jī) 鴨脖氣泡解凍機(jī)，鴨脖解凍機(jī) 鴨脖氣泡解凍機(jī)
鴨脖解凍機(jī) 鴨脖氣泡解凍機(jī)，鴨脖解凍機(jī) 鴨脖氣泡解凍機(jī)
肉制品長(zhǎng)期以來(lái)化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用*速的方法自然解凍，解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤，會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是客戶一直想了解的，為了解決食品禽畜肉類企業(yè)，肉制品凍肉板企業(yè)，醬鹵食品企業(yè)的化冰難，解凍慢，浪費(fèi)水，不能完全解凍的難題，尤其是夏天肉制品解凍時(shí)間較長(zhǎng)，較慢，速度跟不上生產(chǎn)的需要，特別推出了肉類解凍機(jī)系列。
解凍原理：將凍肉（板、塊）等料放進(jìn)加滿水（該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)）的解凍池（通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置產(chǎn)生高壓氣泡）用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處，隨著凍品化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時(shí)間，水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對(duì)水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又提高工作效率。
