產(chǎn)品目錄
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制作泡椒雞爪設備生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 品牌：安泰機械
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥120700/臺
- 發(fā)布日期： 2020-03-09
- 更新日期： 2024-05-24
產(chǎn)品詳請
| 功率 | 17kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設備 ,冷凍食品廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備 |
| 外形尺寸 | 12000*1400 |
| 加工定制 | 是 |
制作泡椒雞爪設備生產(chǎn)廠(chǎng)家，制作泡椒雞爪設備生產(chǎn)廠(chǎng)家
泡椒生產(chǎn)雞爪一般流程：解凍-挑選-清洗-預煮-冷卻-泡制-包裝-殺菌-裝箱；那么相加工的設備是解凍機、挑選機、清洗機、預煮機、冷卻機、泡制槽、真空包裝機等設備。設備材質(zhì)全部采用304食品級不銹鋼。
工作原理： 采用連續式漂燙冷卻法，對產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮漂燙，通過(guò)溫度自動(dòng)調節，將漂燙槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到良好的漂燙效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養成分不在較大溫差范圍內波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，同時(shí)還對漂燙后的食物進(jìn)行款速冷卻，讓產(chǎn)品的口感影響降到最低。
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