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- 品牌：安泰機械
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥52980/臺
- 發(fā)布日期： 2019-11-12
- 更新日期： 2024-05-24
| 殺菌設備類(lèi)型 | 刮板式 |
| 型號 | AT-B800 |
| 適用范圍 | 酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備 |
| 加工定制 | 是 |
供應豆瓣醬巴氏殺菌機，供應豆瓣醬巴氏殺菌機
殺菌機設備主要部件及功能介紹：
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(cháng)使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據客戶(hù)產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
5.蒸汽加熱系統主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長(cháng)。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行全方位監控。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統，以防止槽內雜質(zhì)抽到泵中，長(cháng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。
7.設備有單獨的控制PLC控制系統，操作簡(jiǎn)單維修方便。
8.設備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
設備簡(jiǎn)介：
1、巴氏殺菌流水線(xiàn)是我公司結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線(xiàn)分殺菌、冷卻和風(fēng)干等部分，通過(guò)鏈條的不斷運轉，帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內連續作業(yè)。
2、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定；先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀(guān)，操作及維護方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動(dòng)調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
