|
| 功率 | 6kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
| 類型 | 其他 |
廣西醬菜加工巴氏滅菌設(shè)備
在我們百姓餐桌上是一種比較常見的下飯菜，醬菜的歷史也是比較悠
久的，看過好多關(guān)于醬菜的介紹，起源可能在周代以前；明、清時(shí)醬菜腌
制水平達(dá)到高點(diǎn)，品種極為豐富，這是我國(guó)人民對(duì)人類飲食文明特有的貢
獻(xiàn)。醬菜工藝流傳至今，產(chǎn)地也甚多，生產(chǎn)廠家遍及全國(guó)各地，每個(gè)地方
的生產(chǎn)的產(chǎn)品風(fēng)味各不相同。現(xiàn)在的醬菜生產(chǎn)廠家為了打開銷售區(qū)域，都
是要延長(zhǎng)醬菜的保質(zhì)期的；國(guó)家現(xiàn)在已經(jīng)不允許食品添加防腐劑了，那么
在不添加防腐劑的情況下怎樣才能延長(zhǎng)醬菜的保質(zhì)期呢，這就需要借助機(jī)
械滅菌了，諸城市安泰機(jī)械有限公司是一家專業(yè)做食品滅菌設(shè)備的廠家，
已經(jīng)為多家醬菜加工企業(yè)定制生產(chǎn)設(shè)備。
醬菜加工巴氏滅菌設(shè)備介紹：
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備配有滅菌段與冷卻段。
4.可采用電加熱或蒸汽加熱。
