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五芳齋粽子殺菌鍋，五芳齋粽子殺菌鍋

一、五芳齋粽子殺菌鍋概述：

1、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用優(yōu)良的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成，密封可靠，壽命長(cháng)。

2、殺菌鍋用途：

殺菌主要用于肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。

3、五芳齋粽子殺菌鍋特點(diǎn)：

a、均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角；

殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng)，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，使托盤(pán)內的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩定和長(cháng)久。

b、殺菌精度高

本機采用優(yōu)質(zhì)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過(guò)程中對溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制，溫度準確。